Ghirardelli Square San Francisco

GHIRARDELLI SQUARE COSA VEDERE

Ghirardelli Square cosa vedere, dove andare, cosa fare storia e curiosità di questo paradiso del cioccolato!!

comincia il viaggio Stati Uniti occidentali!!

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Quando si arriva a San Francisco, nella zona del Museo Marittimo, Fisherman’s Wharf e Pier 39, non è difficile scorgere una grande insegna con sopra scritto Ghirardelli. Ecco dunque la storia di questo edificio e del suo fondatore.

GHIRARDELLI CHOCOLATE COMPANY

Domenico Ghirardelli, nacque nel 1817, in Liguria a Rapallo. Figlio di un importatore di prodotti esotici, iniziò presto la sua attività lavorativa facendo esperienza in una cioccolateria artigianale. Qui imparò le varie tecniche di trasformazione del cioccolato.

In seguito a diverse esperienze di vita nel centro America, si stabilì a San Francisco dove aprì due negozi nei quali vendeva rifornimenti per i minatori, fra cui anche il cioccolato.

La Ghirardelli Chocolate Company nacque nel 1852. Tale marchio divenne ben presto famoso in tutti gli Stati Uniti come garanzia di qualità e prestigio soprattutto per il suo cioccolato.

La gamma dei prodotti ben presto si ampliò, e si cominciarono a commercializzare in tutto il mondo spezie, vini e liquori.

Gli stabilimenti della Ghirardelli Company, oggi di proprietà della multinazionale svizzera Lindt, sono stati trasferiti altrove. A San Francisco tuttavia si può ancora vedere la fabbrica originaria, che in precedenza era un lanificio.

GHIRARDELLI SQUARE

Ghirardelli con il San Francisco classic cable car
Ghirardelli con il San Francisco classic cable car

Il Ghirardelli Square, è oggi un centro commerciale, caratterizzato dalla sua architettura vittoriana con mattoni a vista e la clock tower che ricorda una torre del castello di Blois.

Ma ciò che maggiormente spicca è la sia enorme insegna con numerose lampadine, che seguono fra l’altro il profilo dell’edificio. Quando questa insegna venne installata, nel 1923, era addirittura visibile dalle navi che entravano dallo stretto del Golden Gate.

FONTANA DELLE SIRENE

La piazzetta del Ghirardelli Plaza ospita una fontana nella quale si trova una scultura chiamata “Andrea”.

L’opera rappresenta due sirene circondate da rane, tartarughe e ninfee. Secondo le intenzioni della scultrice Ruth Asawa, la composizione doveva toccare l’anima sia dei bambini che degli adulti.

In un primo momento l’opera non piacque molto all’architetto della piazzetta, ma venne comunque mantenuta.

Passeggiando per San Francisco è facile imbattersi in altre opere di questa artista. Lungo l’Embarcadero, ad esempio, si trova “Aurora” che rappresenta una ruota a forma di fiore, ed è situata anche questa in mezzo a una fontana.

GHIRARDELLI CHOCOLATE OUTLET

Il Ghirardelli Chocolate Outlet & Ice Cream Shop è il regno dei golosi. Qui ci si può sbizzarrire a provare cioccolati di ogni tipo. Nel negozio si trovano inoltre pratici souvenir in confezioni regalo, con dentro cioccolatini di ogni formato e per ogni occasione.

Orsacchiotti, decorazioni natalizie, miniature di edifici o simboli di San Francisco sono solo alcuni di questi gadgets, che solo qui è possibile acquistare e tutti rigorosamente con il marchio di Ghirardelli.

EVENTI AL GHIRARDELLI SQUARE

La struttura di questo centro commerciale, considerata patrimonio nazionale, ospita eventi culturali e culinari tutto l’anno.

In occasione delle festività natalizie viene allestito una grande albero di Natale che al momento della sua accensione richiama numerosi visitatori.

Il Ghirardelli Chocolate Festival si tiene invece a settembre, e richiama è molto animato grazie alle numerose bancarelle di produttori di cioccolato, che arrivano da tutta la baia.

In tale occasione si ha modo di assistere a dimostrazioni e corsi culinari a tema, senza contare che i profitti vengono donati ad associazioni no-profit per aiutare persone bisognose.

Cable car di San Francisco!!

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Fisherman’s Wharf!!

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Pier 39!!

Museo marittimo San Francisco!!

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